京都の友達が東京に遊びに来ました。
その時にいただいたお土産。
【蜂蜜家 京都かねいち】さんの蜂蜜セット。
この風呂敷がまたかわいい。
選べるそうです。
のちにハンカチとしても使えますね。
パンフレットを見ると昭和５年創業で
質のよい蜂蜜の専門店と書いてあります。
いただいたのはトースト用の蜂蜜と
【抹茶こっぺらすく】
コッペパンを２度焼きして抹茶をしみこませてあり
チューブの蜂蜜を塗っていただく。
抹茶の風味が強い、コーヒーに合うなこれ。
チューブっていいよね。
蜂蜜はたいてい瓶だけど、チューブだったらスプーンなしでもつけやすいし空気に触れることもなく風味も劣化しないし。あのしょうがとかニンニクチューブくらいの大きさのかわいいチューブ、あればいいなって思うんです。
蜂蜜家かねいちさんの場所は
四条烏丸の交差点のB１ ラクエ四条烏丸ってとこ、
新しいショッピング街でちょうど１年経ったそうです。
あの辺りはどんどん開発が進んでいる地帯、
京都といえば古いものがどこかしことありますが
新しいものは四条烏丸とか烏丸御池とかにあるイメージ。
ポールのクロワッサンも御池にできたって、、
もう昔のように四条河原町が中心ではなさそうです。
蜂蜜家 京都かねいち
京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町101ラクエ四条烏丸B1
（四条烏丸北西角)
営業時間 11:00〜21:00
