ご飯を厚手のお鍋（もしくは土鍋）で炊いて
その後おひつに移して水分調節すると 普通のご飯でもおいしくなるとテレビで見て
やってみたらホントにおいしかった。
高いIHジャーで炊くよりもおいしいかも。
おひつに移すのがポイント。
といってもうちにはおひつがないので
寿司オケですが
それでもお米が粒だってつやつやふっくら
おいしい。
それと最近 うちの近所の イオン系
まいばすけっと というチビスーパーでリピート買いしているのがこれ
さわらの西京焼き。
とてもおいしいです。
ブリの照り焼きはまずかったけどね。
あと鮭もあるけど、鮭の塩焼きは普通のを焼いたほうがおいしいので
西京焼きのような手間がかかる魚料理は重宝します。
チルドなので日持ちもするし。
あとイオンの豆乳（オーガニック無調整）もおいしいなと思って
見たら買うようにしてます。旨みたっぷり。