下北沢に房総のアンテナショップがあってふらっと入ってみたら、このお米がおすすめだという。
試しに１キロだけ買ってみました。
玄米から精米してもらえるのですが
「何分米にしますか？」といい迷いに迷って８分くらいにしてもらった。
おいしかったです。
完全無農薬だそうで
手間暇がかかってるなぁ。
ふっくら甘味があります。
ような気がする。
白米にしてみればよかった。
いつものと比べて、よく味がわからない。
よし 次は白米にしてみよう。
１キロってすぐになくなってしまうから今度は２キロ。
ネット情報収集ーーーーーーーーーーーーーー
やぎ農園のホームページなどはなさそうです。
葉県は早場米の産地。ほかの米どころよりも早く新米を出荷するのが価値になっています。でも、うちの田植えは１か月遅れ。ハウスを使わずに苗をつくるので、育つまでに時間がかかります
http://shokusai.jp/visit/detail.php?page_no=0&vid=1